Die Verdopplung: EU-Hanferzeugung in Zahlen
Die EU-27-Hanferzeugung stieg von 97,1 Tausend Tonnen im Jahr 2015 auf 193,1 Tausend Tonnen im Jahr 2024 — ein Nettozuwachs von 98,8%, also knapp eine Verdopplung. Als durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR, die konstante Jahresrate, die beide Endpunkte verbinden würde) läuft das Jahrzehnt mit 8,97% pro Jahr.
Der Verlauf war ungleichmäßig. Die Erzeugung sprang 2016 auf 123,5 Tausend Tonnen und 2017 auf 168,1 Tausend Tonnen, ging 2019 auf 152,8 Tausend Tonnen zurück und erreichte 2021 mit 209,9 Tausend Tonnen ihren Höchststand. Danach fiel sie 2022 auf 177,4 und 2023 auf 162,2 Tausend Tonnen, bevor sie sich 2024 auf 193,1 Tausend Tonnen erholte. Die veröffentlichte EU-Reihe enthält keinen Wert für 2020: Eurostat kennzeichnet die Zahl für 2020 als nicht verfügbar.
Die innere Spanne ist groß — der Höchststand von 2021 liegt 116,1% über dem Tief von 2015 (97,1 Tausend Tonnen) —, doch die Richtung hält. Jedes veröffentlichte Jahr nach 2015 bleibt über dem Ausgangsniveau, und selbst das Tief von 2019 (152,8 Tausend Tonnen) liegt 57,3% darüber.
Hanferzeugung, EU-27, 2015-2024, Datensatz apro_cpsh1. Werte in 1 000 t. Strich = für 2020 kein Wert veröffentlicht.
| Jahr | EU-27-Erzeugung (1 000 t) |
|---|---|
| 2015 | 97,1 |
| 2016 | 123,5 |
| 2017 | 168,1 |
| 2018 | 169,8 |
| 2019 | 152,8 |
| 2020 | — |
| 2021 | 209,9 |
| 2022 | 177,4 |
| 2023 | 162,2 |
| 2024 | 193,1 |
Frankreichs 70%: ein Land trägt den Boom
Im Jahr 2024 erzeugte Frankreich 135,5 Tausend Tonnen Hanf — 70,2% der EU-27-Gesamterzeugung —, gefolgt von den Niederlanden mit 24,6 Tausend Tonnen (12,7%), Polen mit 3,6 Tausend Tonnen (1,9%), Italien mit 3,1 Tausend Tonnen (1,6%), Litauen mit 2,8 Tausend Tonnen (1,4%) und Österreich mit 2,1 Tausend Tonnen (1,1%).
Ein Jahrzehnt zuvor führte Frankreich bereits mit 61,8 Tausend Tonnen und einem Anteil von 63,7%, vor den Niederlanden (14,6 Tausend Tonnen, 15,0%). Frankreich wuchs dann schneller als der EU-Durchschnitt: +119,2% im Fenster bei einer CAGR von 9,11% pro Jahr, gegenüber +98,8% und 8,97% für die EU-27.
Absolut kamen in Frankreich zwischen 2015 und 2024 73,7 Tausend Tonnen hinzu, bei einem Nettozuwachs der EU-27 von 96,0 Tausend Tonnen. Die französische Reihe ist keine Gerade — sie fiel 2019 auf 78,0 Tausend Tonnen und erreichte 2021 mit 141,5 Tausend Tonnen ihren Höchststand —, doch ihr Anteil an der EU-Erzeugung stieg von 63,7% auf 70,2%, ein Plus von 6,5 Prozentpunkten.
Frankreich und die EU-27-Gesamterzeugung an vier Punkten des Fensters, Datensatz apro_cpsh1. Der französische Anteil lag 2015 bei 63,7% und 2024 bei 70,2%.
| Jahr | Frankreich (1 000 t) | EU-27 (1 000 t) |
|---|---|---|
| 2015 | 61,8 | 97,1 |
| 2019 | 78,0 | 152,8 |
| 2021 | 141,5 | 209,9 |
| 2024 | 135,5 | 193,1 |
Was die Daten belegen — und was sie nicht sagen können
Zwei Größen bewegten sich gemeinsam. Die EU-Hanffläche stieg von 20,54 Tausend Hektar im Jahr 2015 auf 35,96 Tausend Hektar im Jahr 2024 (+75,1%), während die Erzeugung um 98,8% zulegte. Erzeugung geteilt durch Fläche ergibt einen implizierten Ertrag von 4,73 t/ha (2015) und 5,37 t/ha (2024), +13,6%: Das Jahrzehnt brachte sowohl mehr Fläche als auch mehr Ertrag pro Hektar.
Der Datensatz erfasst Fläche und Erntemenge. Er erfasst keine Verwendungen, Preise, Käufergruppen oder den Verbleib der Ernte. Jede Erklärung des Wachstums über Fasern, Baumaterialien oder CBD-nahe Produkte läge daher außerhalb dessen, was apro_cpsh1 stützt: Die Expansion ist in den Daten sichtbar, ihre Ursachen nicht.
Was die Daten verorten, ist der Ort des Wachstums. Frankreich lieferte 73,7 der 96,0 Tausend Tonnen Nettozuwachs der EU-27 und die Niederlande 10,0, während Polen 0,1 Tausend Tonnen hinzufügte und Österreich und Italien 2024 weniger erzeugten als 2015.
Erzeugung, Fläche und implizierter Ertrag, EU-27, 2015 vs. 2024, Datensatz apro_cpsh1. Implizierter Ertrag = Erzeugung geteilt durch Fläche.
| Kennzahl | 2015 | 2024 | Veränderung |
|---|---|---|---|
| EU-27-Erzeugung (1 000 t) | 97,1 | 193,1 | +98,8% |
| EU-27-Fläche (1 000 ha) | 20,54 | 35,96 | +75,1% |
| Implizierter Ertrag (t/ha) | 4,73 | 5,37 | +13,6% |
Fläche und Erzeugung: woher das Wachstum physisch kam
Der Flächenzuwachs der EU von 75,1% ist kleiner als der Erzeugungszuwachs von 98,8%, doch die Länderdetails sind uneinheitlich. Frankreich verdoppelte seine Hanffläche nahezu, von 11,78 auf 22,96 Tausend Hektar (+94,9%). Die Niederlande wuchsen von 2,04 auf 3,37 Tausend Hektar (+65,2%), Polen von 0,60 auf 1,05 Tausend Hektar (+75,0%).
Polen ist der klarste Fall einer wachsenden Fläche ohne entsprechende Erzeugung: Die Erntefläche stieg um 75,0%, die Erzeugung aber nur um +3,7%, sodass der implizierte Ertrag von 5,83 auf 3,46 t/ha fällt. Italien bewegte sich entgegengesetzt und reduzierte die Fläche um 35,8% (0,53 auf 0,34 Tausend Hektar) bei einer Erzeugungsveränderung von -1,3% und einem implizierten Ertrag, der von 5,94 auf 9,15 t/ha steigt. Österreich verringerte Fläche (-53,0%) und Erzeugung (-48,9%).
Deutschland veröffentlicht in diesem Datensatz die Fläche, aber keine Erzeugung: 1,5 Tausend Hektar 2015 und 4,8 Tausend Hektar 2024 (+220,0%) — die größte relative Flächenausweitung, die hier erfasst ist, ohne Erntemenge zum Vergleich. Diese Lücke ist wichtig für alle, die die deutschen Flächenzahlen als Angebotssignal lesen.
Flächenveränderung gegen Erzeugungsveränderung, 2015 vs. 2024, Datensatz apro_cpsh1. Strich = für Deutschland keine Erzeugung veröffentlicht.
| Reihe | Fläche 2015 (1 000 ha) | Fläche 2024 (1 000 ha) | Flächenveränderung | Erzeugungsveränderung 2015-2024 |
|---|---|---|---|---|
| EU-27 | 20,54 | 35,96 | +75,1% | +98,8% |
| Frankreich | 11,78 | 22,96 | +94,9% | +119,2% |
| Niederlande | 2,04 | 3,37 | +65,2% | +68,3% |
| Polen | 0,60 | 1,05 | +75,0% | +3,7% |
| Italien | 0,53 | 0,34 | -35,8% | -1,3% |
| Österreich | 1,17 | 0,55 | -53,0% | -48,9% |
| Deutschland | 1,50 | 4,80 | +220,0% | — |
Einstiegshinweise aus den Daten: Konzentration, Volatilität und die zweite Reihe
Die Volatilität wird hier über den Variationskoeffizienten (CV, die Standardabweichung relativ zum Mittelwert über 2015-2024) gemessen. Die EU-27-Reihe ist mit 20,0% die stabilste der Gruppe. Frankreich, der dominierende Erzeuger, liegt mit 23,2% nahe daran, die Niederlande mit 25,0%. Polen ist mit 69,3% der Ausreißer, gefolgt von Österreich mit 45,4% und Italien mit 33,1%.
Außerhalb der beiden Größten sind die Volumina dünn: Polen 3,6 Tausend Tonnen (1,9% der EU-Erzeugung), Italien 3,1 (1,6%), Litauen 2,8 (1,4%) und Österreich 2,1 (1,1%). Frankreich und die Niederlande allein stellen 82,9% des EU-Ergebnisses von 2024, und Frankreichs 22,96 Tausend Hektar sind 63,8% der EU-Hanffläche von 35,96 Tausend Hektar.
Drei Einstiegshinweise folgen daraus. Erstens Konzentration: Die zwei größten Erzeuger halten 82,9% der EU-Erzeugung, das meiste EU-Hanfvolumen entscheidet sich also in Frankreich und den Niederlanden. Zweitens Volatilität: Der CV Frankreichs von 23,2% gegen Polens 69,3% zeigt, dass dieselbe Kulturbezeichnung sehr unterschiedliche Jahresprofile trägt. Drittens Veröffentlichungslücken: kein EU-Erzeugungswert für 2020, keine deutsche Erzeugungsreihe, und Litauen erscheint im Ranking von 2024 mit 2,8 Tausend Tonnen ohne vollständige Länderreihe in diesem Auszug. Der Datensatz enthält keine Angaben zu Sorten, Fruchtfolge oder Käuferkanälen; diese Einstiegsfragen lassen sich damit nicht klären.
Erzeugung, Anteil und Variationskoeffizient der sechs größten Erzeuger von 2024, Datensatz apro_cpsh1. Strich = keine vollständige Reihe für Litauen in diesem Auszug.
| Land | Erzeugung 2024 (1 000 t) | Anteil 2024 | CV 2015-2024 |
|---|---|---|---|
| Frankreich | 135,5 | 70,2% | 23,2% |
| Niederlande | 24,6 | 12,7% | 25,0% |
| Polen | 3,6 | 1,9% | 69,3% |
| Italien | 3,1 | 1,6% | 33,1% |
| Litauen | 2,8 | 1,4% | — |
| Österreich | 2,1 | 1,1% | 45,4% |
| EU-27 | 193,1 | 100,0% | 20,0% |
Frequently Asked Questions
Wächst der Hanfanbau in Europa?
In diesem Datensatz ja: Die EU-27-Hanferzeugung stieg von 97,1 Tausend Tonnen 2015 auf 193,1 Tausend Tonnen 2024, ein Nettozuwachs von 98,8% (CAGR 8,97% pro Jahr). Das Wachstum ist nicht stetig — die EU-27-Reihe weist über das Fenster einen Variationskoeffizienten von 20,0% auf.
Welches Land baut den meisten Hanf in der EU an?
Frankreich, mit 135,5 Tausend Tonnen 2024 — 70,2% der EU-27-Erzeugung —, vor den Niederlanden (24,6 Tausend Tonnen, 12,7%) und Polen (3,6 Tausend Tonnen, 1,9%).
Warum dominiert Frankreich die EU-Hanferzeugung?
Der Datensatz zeigt die Größe des Abstands, nicht seine Ursache. Frankreich erzeugte 2024 135,5 Tausend Tonnen (70,2% der EU-Erzeugung), nach 61,8 Tausend Tonnen und einem Anteil von 63,7% im Jahr 2015, und bewirtschaftet 22,96 der 35,96 Tausend Hektar der EU. apro_cpsh1 erfasst nur Fläche und Erntemenge; er enthält keine Informationen zu Endmärkten, Preisen oder Käufern, eine nachfrageseitige Erklärung lässt sich daraus nicht ableiten.
Source data extracted from Eurostat dataset apro_cpsh1.
This article was generated using AI. The content is based on Eurostat data and is provided as a starting point — please verify all data with the original source.
