Das Jahrzehnt in Zahlen: EU-Erzeugung plus ein Viertel, Polen plus ein Drittel
Die vollständigen Summen der Mitgliedstaaten ergeben für 2024 eine EU-27-Produktion von Süßlupinen von 472 100 Tonnen (472,1 Tausend Tonnen) gegenüber 378 200 Tonnen im Jahr 2015 — ein Nettozuwachs von 24,8%, entsprechend einer jährlichen Wachstumsrate von 2,49%. Der Anstieg hat zwei klare Unterbrechungen: das Tief des Fensters von 184 100 Tonnen 2018 und ein zweiter Rückgang auf 360 100 Tonnen 2023.
Polen gab die Richtung vor. Die polnische Erzeugung stieg von 285 800 Tonnen 2015 auf 375 700 Tonnen 2024, ein Plus von 31,5% und eine CAGR von 3,09% pro Jahr — schneller als die EU insgesamt. Deutschland als zweitgrößter Produzent legte im gleichen Zeitraum um 49,4% zu, von 38 300 auf 57 200 Tonnen.
Die Linie ist nicht glatt. Der Variationskoeffizient der EU-27 über die zehn Jahre beträgt 27,1%, das heißt, die jährliche Ernte weicht typischerweise um mehr als ein Viertel vom Jahrzehntmittel ab. Ein Geschäftsplan, der auf einem einzelnen Jahr dieser Kultur aufbaut, steht auf einer beweglichen Zahl.
EU-27-Produktion von Süßlupinen als Summe der Mitgliedstaaten, 2015-2024. Tief des Fensters: 184,1 im Jahr 2018; Hoch: 472,1 im Jahr 2024. Veränderung +24,8%, CAGR +2,49%/Jahr, CV 27,1%. Datensatz apro_cpsh1.
| Jahr | EU-27-Summe der Mitgliedstaaten (1 000 t) |
|---|---|
| 2015 | 378,2 |
| 2016 | 292,8 |
| 2017 | 260,8 |
| 2018 | 184,1 |
| 2019 | 212,2 |
| 2020 | 338,0 |
| 2021 | 317,7 |
| 2022 | 445,4 |
| 2023 | 360,1 |
| 2024 | 472,1 |
Ein Land, vier Fünftel: Konzentration und was sie für Neueinsteiger bedeutet
2024 erzeugte Polen 375 700 Tonnen Süßlupinen — 79,6% der EU-27-Gesamtmenge. Deutschland steuerte 57 200 Tonnen (12,1%) bei, zusammen entfielen 91,7% der EU-Erzeugung auf die beiden Länder. Griechenland (15 000 Tonnen, 3,2%), Frankreich (10 100 Tonnen, 2,1%) und Litauen (5 900 Tonnen, 1,2%) vervollständigen die Top fünf.
Ein Jahrzehnt zuvor sah die Rangliste unterhalb der ersten beiden anders aus. Polens Anteil lag bei 75,6% (285 800 Tonnen), Deutschlands bei 10,1% (38 300 Tonnen), während Italien mit rund 19 700 Tonnen (5,2%) den dritten Platz hielt und Frankreich mit 17 400 Tonnen (4,6%) den vierten. Beide wurden seither von Griechenland und Litauen überholt.
Für einen Neueinsteiger wirkt die Konzentration in beide Richtungen: 79,6% des Marktes liegen in der Agronomie eines Landes, jeder andere Mitgliedstaat ist damit praktisch ein Kleinserienlieferant. Die Länder außerhalb Polens und Deutschlands teilten sich 2024 insgesamt 8 200 Tonnen.
Top fünf Produzenten 2024 mit ihren Anteilen von 2015. Italien, 2015 Dritter mit etwa 19,7 Tausend Tonnen (5,2%), liegt 2024 außerhalb der Top fünf. Strich = nicht in den Top fünf des jeweiligen Jahres. Datensatz apro_cpsh1.
| Land | Erzeugung 2024 (1 000 t) | Anteil 2024 | Anteil 2015 | Veränderung |
|---|---|---|---|---|
| Polen | 375,7 | 79,6% | 75,6% | +31,5% |
| Deutschland | 57,2 | 12,1% | 10,1% | +49,4% |
| Griechenland | 15,0 | 3,2% | — | — |
| Frankreich | 10,1 | 2,1% | 4,6% | -42,0% |
| Litauen | 5,9 | 1,2% | — | — |
| Italy (2015 rank 3) | — | — | 5,2% | — |
Die Volatilitätsrechnung: von 122 000 auf 375 700 Tonnen in sechs Jahren
Die polnische Reihe zeigt, wie weit sich ein Lupinenjahr bewegen kann. Das Tief kam 2018 mit 122 000 Tonnen, der Rekord 2024 mit 375 700 Tonnen. Dazwischen erntete das Land 145 700 Tonnen (2019), 257 400 (2020), 221 400 (2021), 354 300 (2022) und 275 300 (2023) — zwei Schritte vor, einer zurück, immer wieder.
Der Variationskoeffizient Polens über 2015-2024 beträgt 33,6% und liegt damit deutlich über den 27,1% der EU-27-Reihe. Das Tief von 2018 ist kaum ein Drittel des Rekords von 2024: gleiches Land, gleiche Kultur, sechs Jahre dazwischen.
Die Fläche bewegte sich kaum. Polen baute Süßlupinen 2015 auf 207 800 Hektar an und 2024 auf 199 400 Hektar, also etwas weniger, während die Erzeugung um 31,5% stieg. Der Durchschnittsertrag 2024 lag bei 1,88 Tonnen je Hektar; in Deutschland waren es 2,19 Tonnen je Hektar bei derselben Kultur.
Jährliche Süßlupinenproduktion Polens, 2015-2024. Tief 122,0 (2018), Hoch 375,7 (2024), CV 33,6%, Veränderung +31,5%, CAGR +3,09%/Jahr. Datensatz apro_cpsh1.
| Jahr | Polen Erzeugung (1 000 t) |
|---|---|
| 2015 | 285,8 |
| 2016 | 202,4 |
| 2017 | 165,5 |
| 2018 | 122,0 |
| 2019 | 145,7 |
| 2020 | 257,4 |
| 2021 | 221,4 |
| 2022 | 354,3 |
| 2023 | 275,3 |
| 2024 | 375,7 |
Die Fallgrube der Aggregatlinie: drei offizielle Punkte gegen zehn Mitgliedstaaten-Summen
Liest man die offizielle EU-27-Aggregatlinie für Süßlupinen in diesem Fenster, erhält man nur drei Werte: 292 800 Tonnen im Jahr 2016, 260 800 im Jahr 2017 und 184 100 im Jahr 2018. Für sich genommen ist der letzte verfügbare offizielle Punkt das Jahr 2018 — ein Rückgang von 37,1% in zwei Jahren, der nichts über das Danach aussagt. Der nächste offizielle Punkt dieser Kultur ist 2025.
Die Mitgliedstaaten-Summen erzählen den Rest: 212 200 Tonnen 2019, 338 000 im Jahr 2020, 317 700 im Jahr 2021, 445 400 im Jahr 2022, 360 100 im Jahr 2023 und 472 100 im Jahr 2024. Über alle meldenden Länder gemessen, stieg dieselbe Kultur im Jahrzehnt um ein Viertel, statt in einem Einbruch zu enden.
Die drei offiziellen Punkte und die Mitgliedstaaten-Summen stimmen für 2016-2018 überein; die Einschränkung betrifft also keine widersprüchlichen Werte, sondern die fehlende Abdeckung: Eine Aggregatlinie, die 2018 endet, kann kein Jahrzehnt beschreiben, das bis 2024 läuft. Für diese Kultur muss das Zehnjahresbild aus den Länderwerten gebaut werden.
Offizielle EU-27-Aggregatlinie gegen die Summe der Mitgliedstaaten, 2015-2024. Das offizielle Aggregat hat in diesem Fenster nur drei Punkte (2016-2018); der nächste offizielle Punkt ist 2025. Strich = kein offizieller Aggregatwert. Datensatz apro_cpsh1.
| Jahr | Offizielles EU-27-Aggregat (1 000 t) | Summe der Mitgliedstaaten (1 000 t) |
|---|---|---|
| 2015 | — | 378,2 |
| 2016 | 292,8 | 292,8 |
| 2017 | 260,8 | 260,8 |
| 2018 | 184,1 | 184,1 |
| 2019 | — | 212,2 |
| 2020 | — | 338,0 |
| 2021 | — | 317,7 |
| 2022 | — | 445,4 |
| 2023 | — | 360,1 |
| 2024 | — | 472,1 |
Checkliste für einen Kleinbetrieb: Sojas paralleler Anstieg und zwei getrennte Wege
Lupine ist ein kleiner Markt, Soja die Vergleichsgröße. Die EU-Sojaerzeugung stieg von 2 443 200 Tonnen im Jahr 2015 auf 3 070 900 Tonnen im Jahr 2024, +25,7% — fast genau der Lupinenanstieg von 24,8%, aber bei einer etwa sechsmal größeren Kultur. Ein Kleinbetrieb, der in Eiweißkulturen einsteigt, sieht in beiden die gleiche Richtung, bei sehr unterschiedlichen Mengen.
Innerhalb der Lupine gehen die Wege auseinander. Deutschland wuchs um 49,4% (38 300 auf 57 200 Tonnen, CAGR 4,56%) und Polen um 31,5% (285 800 auf 375 700 Tonnen, CAGR 3,09%), während Frankreich sich in die andere Richtung bewegte: 17 400 auf 10 100 Tonnen, -42,0% und eine CAGR von -5,87%. Gleiche Kultur, gleiches Fenster, entgegengesetzte Richtung.
Die Checkliste, die die Daten stützen: Konzentration (79,6% der EU-Erzeugung in einem Land), Volatilität (Polens CV 33,6% gegenüber 27,1% der EU-27-Reihe) und eine Fläche, die beim führenden Produzenten stagniert oder sinkt. Nimmt man die unvollständige offizielle Aggregatlinie hinzu, lautet die praktische Regel: auf die Mitgliedstaaten-Reihe und einen Mehrjahresdurchschnitt planen, nicht auf eine einzelne Ernte.
Nationale Trends, 2015 vs. 2024. CAGR = jährliche Wachstumsrate über das Fenster; CV = Variationskoeffizient der Jahresproduktion. EU-Soja dient als Vergleichsgröße. Strich = nicht ausgewiesen. Datensatz apro_cpsh1.
| Land | 2015 (1 000 t) | 2024 (1 000 t) | Veränderung | CAGR | CV |
|---|---|---|---|---|---|
| Polen | 285,8 | 375,7 | +31,5% | +3,09%/Jahr | 33,6% |
| Deutschland | 38,3 | 57,2 | +49,4% | +4,56%/Jahr | 27,3% |
| Frankreich | 17,4 | 10,1 | -42,0% | -5,87%/Jahr | — |
| EU soya (reference) | 2 443,2 | 3 070,9 | +25,7% | — | — |
Frequently Asked Questions
Wie viel Süßlupinen erzeugt die EU?
Die Mitgliedstaaten erzeugten 2024 472 100 Tonnen, ein Plus von 24,8% gegenüber 378 200 Tonnen im Jahr 2015 — eine jährliche Wachstumsrate von 2,49%.
Welches Land erzeugt die meisten Süßlupinen in der EU?
Polen mit 375 700 Tonnen im Jahr 2024 — 79,6% der EU-27-Gesamtmenge. Deutschland liegt mit 57 200 Tonnen (12,1%) an zweiter Stelle.
Wie viele Jahre deckt die offizielle EU-Aggregatreihe für Lupinen ab?
Im Fenster 2015-2024 hat die offizielle EU-27-Aggregatlinie nur Werte für 2016 (292 800 Tonnen), 2017 (260 800) und 2018 (184 100); der nächste offizielle Punkt ist 2025. Der Trend des Jahrzehnts muss aus den Mitgliedstaaten-Summen gelesen werden.
Wie volatil ist die Produktion von Süßlupinen?
Die polnische Erzeugung hat über 2015-2024 einen Variationskoeffizienten von 33,6%, vom Tief 2018 mit 122 000 Tonnen bis zum Rekord 2024 mit 375 700 Tonnen; die EU-27-Summe schwankt um 27,1%.
Source data extracted from Eurostat dataset apro_cpsh1.
This article was generated using AI. The content is based on Eurostat data and is provided as a starting point — please verify all data with the original source.
