Trajectoire de Production sur 10 Ans : Étoiles Montantes et Producteurs en Déclin
La production annuelle récoltée (1 000 tonnes) des huit principaux producteurs de lin oléagineux de l'UE révèle une culture dominée par la production stable mais légèrement déclinante de la France, contrastant avec la remarquable poussée de la Hongrie et les larges baisses en Europe du Nord et de l'Est. La France (FR) domine largement avec une moyenne de 50,6 milliers de tonnes par an, bien que la production ait légèrement diminué de 42,6 milliers de tonnes en 2015 à 39,6 en 2024 à un CAGR de −0,80 %.
La Hongrie (HU) se distingue comme la plus forte croissance, passant de seulement 0,7 millier de tonnes en 2015 à 4,4 en 2024 — un CAGR de +22,73 % et une augmentation de +531,9 %. L'Autriche (AT) a enregistré une croissance modeste mais constante de +1,06 % CAGR.
La Suède (SE) a subi le déclin le plus profond, passant de 13,9 à 4,0 milliers de tonnes à −12,92 % CAGR, une perte de 71,2 %. La Pologne (PL) a suivi avec −9,56 % CAGR, de 5,8 à 2,4 milliers de tonnes. La Slovaquie (SK) a enregistré le CAGR le plus bas à −14,33 %, de 1,6 à 0,4 millier de tonnes.
| Pays | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | CAGR | Var. nette (1 000 t) | Trajectoire |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| France | 42,6 | 43,2 | 54,7 | 45,8 | 45,5 | 59,5b | 72,9 | 50,8 | 51,7 | 39,6 | −0,80% | −3,0 | Stable |
| Suède | 13,9 | 16,8 | 7,8 | 4,0 | 4,3 | 3,6 | 5,5 | 8,7 | 4,0 | 4,0 | −12,92% | −9,9 | Déclinante |
| Pologne | 5,8 | 7,9e | 8,7e | 6,7 | 4,8 | 6,8 | 4,9 | 2,1 | 3,4 | 2,4 | −9,56% | −3,5 | Déclinante |
| Roumanie | 3,6 | 3,2 | 3,6 | 3,2 | 6,2 | 1,8 | 3,4 | 2,5 | 2,9 | 1,9 | −6,70% | −1,7 | Déclinante |
| Tchéquie | 2,1 | 2,2 | 2,4 | 1,8 | 1,4 | 1,6 | 2,5 | 2,7 | 1,5 | 1,4 | −4,56% | −0,7 | Déclinante |
| Hongrie | 0,7 | 1,2 | 1,6 | 1,4 | 1,5 | 1,2 | 1,5 | 1,2 | 3,4 | 4,4 | +22,73% | +3,7 | Ascendante |
| Autriche | 1,2 | 1,7 | 1,8 | 1,5 | 1,7 | 1,6 | 1,9 | 1,9 | 1,6 | 1,3 | +1,06% | +0,1 | Ascendante |
| Slovaquie | 1,6 | 2,3 | 1,6 | 1,2 | 0,8 | 0,6 | 1,0 | 0,7 | 0,8 | 0,4 | −14,33% | −1,2 | Déclinante |
| UE-27 total** | 84,1 | 89,7 | N/A | N/A | N/A | N/A | N/A | 84,1 | 84,4 | 68,7 | N/A | N/A | — |
Tableau de Stabilité d'Approvisionnement : Classements de Fiabilité
La stabilité de l'approvisionnement, mesurée par le coefficient de variation (CV%), révèle un marché du lin où les producteurs aux plus faibles volumes ne sont pas nécessairement les plus volatils.
L'Autriche se classe première en stabilité avec un CV de 13,74 % — modérément stable — avec une production annuelle moyenne de 1,62 millier de tonnes ne variant que de 0,22 millier de tonnes. La France, leader incontesté du volume, se classe deuxième avec 18,59 % CV (également modérément stable) autour d'une moyenne de 50,64 milliers de tonnes.
La Tchéquie (24,37 % CV) est troisième — dans la zone volatile. La Roumanie (35,96 %) et la Pologne (40,25 %) suivent, la Pologne ayant une baisse maximale de −57,35 %. La Hongrie (60,27 %) et la Suède (60,76 %) sont les plus volatiles.
| Pays | Moyenne (1 000 t) | CV% | Baisse max% | Années sous moy. | Rang stabilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Autriche | 1,62 | 13,74% | −18,42% | 5 | 1 |
| France | 50,64 | 18,59% | −30,37% | 5 | 2 |
| Tchéquie | 1,95 | 24,37% | −45,59% | 5 | 3 |
| Roumanie | 3,23 | 35,96% | −70,81% | 6 | 4 |
| Pologne | 5,35 | 40,25% | −57,35% | 5 | 5 |
| Slovaquie | 1,11 | 51,27% | −48,75% | 6 | 6 |
| Hongrie | 1,79 | 60,27% | −20,95% | 8 | 7 |
| Suède | 7,26 | 60,76% | −54,02% | 6 | 8 |
Évolution de l'Utilisation des Terres : Transformation Décennale
Les données de superficie récoltée (1 000 hectares) révèlent une redistribution dramatique des terres de lin oléagineux dans l'UE. La superficie totale UE-27 est passée de 48,4 milliers d'ha en 2015 à 51,7 en 2022 (dernière année avec données), avec des contractions en Europe du Nord compensées par l'expansion en Hongrie et en Autriche.
La Hongrie a mené l'expansion avec une augmentation nette de +363,3 %, passant de 0,6 millier d'ha en 2015 à 2,8 en 2024 — un taux de croissance annuel de 18,57 %. L'Autriche a augmenté sa surface de 23,8 %. La France est restée stable à +0,31 % de croissance annuelle.
Tous les autres producteurs ont réduit leur superficie. La Suède a enregistré la plus forte perte absolue : −4,9 milliers d'ha (−69,2 %). La Pologne a perdu 62,2 %, la Slovaquie 69,8 %, et la Roumanie 41,3 %.
| Pays | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | Var. nette (1 000 ha) | Taux croiss. | Tendance |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| France | 22,3 | 24,9 | 29,1 | 24,8 | 21,8 | 32,0b | 37,5 | 28,9 | 26,9 | 22,9 | +0,6 | +0,31% | Stable |
| Suède | 7,1 | 8,4 | 4,5 | 3,6 | 2,2 | 2,2 | 3,7 | 5,1 | 3,6 | 2,2 | −4,9 | −12,25% | Contractante |
| Pologne | 4,5 | 7,3 | 5,9 | 5,0 | 3,7 | 5,0 | 3,3 | 1,5 | 2,3 | 1,7 | −2,8 | −10,25% | Contractante |
| Roumanie | 2,2 | 1,9 | 2,2 | 2,1 | 3,1 | 1,5 | 2,1 | 1,8 | 1,6 | 1,3 | −0,9 | −5,74% | Contractante |
| Tchéquie | 1,6 | 1,5 | 1,7 | 1,3 | 1,1 | 1,3 | 1,8 | 1,9 | 1,6 | 1,1 | −0,5 | −4,27% | Contractante |
| Hongrie | 0,6 | 0,8 | 1,1 | 1,1 | 1,1 | 0,9 | 1,2 | 1,2 | 2,3 | 2,8 | +2,2 | +18,57% | Expansive |
| Autriche | 1,1 | 1,3 | 1,6 | 1,4 | 1,4 | 1,2 | 1,4 | 1,6 | 1,4 | 1,3 | +0,2 | +2,40% | Expansive |
| Slovaquie | 1,4 | 1,9 | 1,6 | 1,1 | 0,8 | 0,5 | 1,1 | 0,8 | 0,8 | 0,4 | −1,0 | −12,45% | Contractante |
| UE-27 total** | 48,4 | 54,4 | N/A | N/A | N/A | N/A | N/A | 51,7 | N/A | N/A | N/A | N/A | — |
Frequently Asked Questions
Quel pays de l'UE a le plus augmenté sa production de lin oléagineux, et quel pays a le plus diminué ?
La Hongrie a enregistré la croissance la plus rapide avec un CAGR de +22,73 %, passant de 0,7 à 4,4 milliers de tonnes (+531,9 %). La Slovaquie a connu la baisse la plus forte avec −14,33 % CAGR, de 1,6 à 0,4 millier de tonnes.
Quel pays est le fournisseur de lin le plus fiable dans l'UE ?
L'Autriche se classe première en stabilité avec un coefficient de variation de 13,74 %, ce qui signifie que sa production annuelle n'a varié que de 0,22 millier de tonnes autour de sa moyenne de 1,62 millier de tonnes. La France est deuxième avec 18,59 % CV.
Où les terres de lin s'étendent-elles et se contractent-elles dans l'UE ?
Les terres de lin s'étendent en Hongrie (+2,2 milliers d'ha, +363,3 %) et en Autriche (+0,2 millier d'ha, +23,8 %). La France est stable. Elles se contractent le plus en Slovaquie (−1,0 millier d'ha, −69,8 %), Suède (−4,9 milliers d'ha, −69,2 %) et Pologne (−2,8 milliers d'ha, −62,2 %).
Source data extracted from Eurostat dataset apro_cpsh1.
This article was generated using AI. The content is based on Eurostat data and is provided as a starting point — please verify all data with the original source.
