![Producción de satsumas en la UE: Informe de impulso a 10 años [2016–2025]](/images/crop-placeholder.svg)
Trayectoria de producción a 10 años: Estrellas emergentes y productores en declive
El mercado de satsumas de la UE experimentó un cambio estructural importante entre 2016 y 2025. España, que históricamente ha dominado la producción europea de satsumas, vio su producción contraerse fuertemente de 211,4 mil toneladas en 2016 a 91,0 mil toneladas en 2025 — un descenso del 57,0 % a una tasa anualizada de −8,94 %. La producción española alcanzó un máximo de 211,4 mil toneladas al comienzo de la década y nunca se recuperó, con cada año después de 2016 por debajo de esa marca. El punto más bajo se produjo en 2023 con 87,2 mil toneladas.
Tres productores más pequeños se movieron en la dirección opuesta. Portugal aumentó la producción de 2,6 a 3,3 mil toneladas, una ganancia del 27,9 % a un CAGR del 2,77 %. Italia comenzó la década sin producción efectiva de satsumas pero registró producción todos los años desde 2020, alcanzando 3,5 mil toneladas en 2025 (un CAGR del 6,31 % desde una base casi nula). Grecia es el nuevo participante más dramático: después de mostrar una producción insignificante hasta 2023, la producción griega de satsumas saltó a 8,9 mil toneladas en 2024 y 9,5 mil toneladas en 2025, convirtiéndose rápidamente en la segunda fuente más grande de la UE.
Los datos agregados de la UE-27 están parcialmente disponibles, mostrando un descenso de 183,6 mil toneladas en 2018 a 107,3 mil toneladas en 2025, aunque varios años tienen valores faltantes en el conjunto de datos fuente.
Todos los valores en 1 000 t. e = estimado, p = provisional. Totales UE-27 según Eurostat; N/A indica años en los que no se publicó el agregado.
| País | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | CAGR | Cambio neto (1 000 t) | Tendencia |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ES | 211.4 | 149.0 | 180.8 | 145.1 | 147.6 | 136.6 | 96.6 | 87.2 | 103.2 | 91.0p | –8.94% | –120.4 | En declive |
| PT | 2.6 | 2.6 | 2.7 | 2.8 | 2.8 | 2.9 | 2.8 | 2.4 | 3.1 | 3.3e | +2.77% | +0.7 | Ascendente |
| IT | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 2.6 | 2.6 | 4.7 | 4.2 | 4.0 | 3.5p | +6.31% | +3.5 | Ascendente |
| EL | 0.0e | 0.0e | 0.0e | 0.0e | 0.0e | 0.0e | 0.0e | 0.0e | 8.9e | 9.5e | — | +9.5 | Ascendente |
| EU-27 | N/A | N/A | 183.6 | N/A | 153.0 | 142.1 | 104.1 | 93.9 | 119.2 | 107.3 | — | — | — |
Tabla de estabilidad de suministro: Clasificación de fiabilidad
Entre los cuatro productores de la UE, la fiabilidad del suministro se divide en dos niveles distintos. Portugal es, con diferencia, el productor más estable, con un coeficiente de variación de solo el 8,74 %, situándolo en la categoría «muy estable». Su producción anual se ha mantenido estrechamente agrupada en torno a la media decenal de 2,8 mil toneladas, con una reducción máxima en un solo año de −14,5 %.
España, a pesar de ser el mayor productor por volumen, se clasifica como volátil (CV 28,82 %). Su producción osciló entre 211,4 mil toneladas (2016) y un mínimo de 87,2 mil toneladas (2023), una reducción máxima de −29,5 %. Cuatro de cada diez años estuvieron por debajo de la media decenal.
Italia (CV 86,43 %) y Grecia (CV 199,33 %) se registran como altamente volátiles, aunque esto refleja en parte su transición de una producción casi nula a una producción activa, más que oscilaciones erráticas de un año a otro. La producción de Italia ha sido relativamente estable desde 2020 (rango 2,6–4,7 mil toneladas), mientras que el conjunto de datos de Grecia incluye ocho años de producción insignificante seguidos de dos años de rápido crecimiento.
CV < 10 % = Muy estable; CV 10–20 % = Moderadamente estable; CV > 20 % = Volátil.
| País | Media (1 000 t) | CV% | Reducción máxima% | Años bajo media | Rango de estabilidad |
|---|---|---|---|---|---|
| PT | 2.80 | 8.74% | –14.49% | 6 | 1 (Muy estable) |
| ES | 134.85 | 28.82% | –29.53% | 4 | 2 (Volátil) |
| IT | 2.17 | 86.43% | –12.62% | 4 | 3 (Volátil) |
| EL | 1.84 | 199.33% | –100.00% | 8 | 4 (Volátil) |
Cambio en la asignación de tierras: Transformación de tierras de cultivo en 10 años
La tierra dedicada a satsumas en la UE experimentó una reconfiguración radical durante la década. La superficie española de satsumas se contrajo de 8,5 mil hectáreas en 2016 a 4,5 mil hectáreas en 2025, una pérdida neta de 4,0 mil hectáreas (−46,6 %) a una tasa anualizada de −6,73 %. Esta contracción refleja el descenso de la producción y sugiere una reducción estructural del cultivo español de satsumas más que un ajuste temporal.
Mientras tanto, los otros tres productores expandieron su superficie de satsumas. La minúscula huella de Portugal aumentó de 0,2 a 0,3 mil hectáreas (+58,8 %, +5,27 %/año). Italia, partiendo de una superficie cero en 2016–2019, plantó 0,2 mil hectáreas para 2025 (+9,86 %/año). Grecia registró la expansión más dramática: de una superficie insignificante hasta 2023 a 2,0 mil hectáreas en 2025, emergiendo como el segundo mayor productor de satsumas por asignación de tierras detrás de España.
La comparación del CAGR de producción con el CAGR de superficie revela estrategias divergentes. En Portugal, el crecimiento de la producción (+2,77 %/año) fue inferior al crecimiento de la superficie (+5,27 %/año), lo que sugiere que la expansión de la superficie cultivada aún no se ha traducido en aumentos proporcionales de la producción, posiblemente reflejando huertos recién plantados que aún no han alcanzado su plena madurez. En Italia y Grecia, la producción y la superficie se expandieron al unísono, ya que estos países construyeron sus sectores de satsumas desde cero. El descenso de la producción española (−8,94 %/año) siguió de cerca la contracción de su superficie (−6,73 %/año), con la caída de la producción superando ligeramente la reducción de la tierra.
Todos los valores en 1 000 ha. e = estimado, p = provisional. Totales UE-27 según informe.
| País | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | Cambio neto (1 000 ha) | Tasa de crecimiento | Tendencia |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ES | 8.5 | 8.5 | 8.3 | 6.8 | 6.3 | 6.0 | 5.3 | 4.9 | 4.8 | 4.5p | –4.0 | –6.73% | En contracción |
| PT | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 0.3e | +0.1 | +5.27% | En expansión |
| IT | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 0.1 | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 0.2p | +0.2 | +9.86% | En expansión |
| EL | 0.0e | 0.0e | 0.0e | 0.0e | 0.0e | 0.0e | 0.0e | 0.0e | 1.9e | 2.0e | +2.0 | — | En expansión |
| EU-27 | N/A | N/A | 8.4 | N/A | 6.5 | 6.3 | 5.7 | 5.3 | 7.2 | 6.9 | — | — | — |
Frequently Asked Questions
¿Qué país de la UE ha aumentado más rápido su producción de satsumas de 2016 a 2025?
Grecia registró el mayor aumento absoluto, pasando de una producción casi nula a 9,5 mil toneladas en 2025, convirtiéndose en el segundo mayor productor de satsumas de la UE. Italia creció a una CAGR del 6,31% desde 2020, mientras que Portugal se expandió al 2,77% anual. España fue la que más disminuyó, con una caída del 57% en la década.
¿Qué país es el proveedor de satsumas más estable de la UE?
Portugal es el productor de satsumas más fiable, con un coeficiente de variación de solo el 8,74% — el único productor en la categoría «muy estable». Su producción anual se ha mantenido estrechamente agrupada alrededor de la media decenal de 2,8 mil toneladas.
¿Se está expandiendo o contrayendo la superficie de cultivo de satsumas en la UE?
La superficie de satsumas en la UE se está reubicando geográficamente. La superficie española se contrajo un 46,6% (–4,0 mil hectáreas) entre 2016 y 2025. En contraste, Grecia se expandió desde una superficie insignificante a 2,0 mil hectáreas, mientras que Italia y Portugal también agregaron hectáreas modestas, lo que indica un reequilibrio geográfico de la producción dentro de la UE.
Source data extracted from Eurostat dataset apro_cpsh1.
This article was generated using AI. The content is based on Eurostat data and is provided as a starting point — please verify all data with the original source.
