970 Mil Toneladas de producción de frambuesas en la UE 2021–2025: Un desglose completo de datos
Cuota de mercado de la UE: ¿Quién domina la producción?
La Unión Europea produjo 970.23 mil toneladas de frambuesas entre 2021 y 2025, con un promedio de 194.0 mil toneladas por año. Polonia contribuyó con casi la mitad de toda la producción de frambuesas de la UE, con 460.9 mil toneladas (92.2 mil t/año). España y Portugal le siguieron como segundo y tercer mayor productor, sumando juntos otros 350.5 mil toneladas.
Las 460.9 mil toneladas de Polonia en el período de cinco años (92.2 mil t/año) superan la producción combinada de España y Portugal. Los tres principales productores — Polonia, España y Portugal — suministran juntos el 83.6 % de todas las frambuesas de la UE.
| Estado miembro | Total (1 000 t) | Promedio anual (1 000 t/año) | % del total UE |
|---|---|---|---|
| Polonia | 460.90 | 92.18 | 47.5% |
| España | 190.75 | 38.15 | 19.7% |
| Portugal | 159.75 | 31.95 | 16.5% |
| Alemania | 33.60 | 6.72 | 3.5% |
| Francia | 31.77 | 6.35 | 3.3% |
| Bulgaria | 26.88 | 5.38 | 2.8% |
| Países Bajos | 15.68 | 3.14 | 1.6% |
| Italia | 13.71 | 2.74 | 1.4% |
| Bélgica | 8.76 | 1.75 | 0.9% |
| Finlandia | 6.45 | 1.29 | 0.7% |
| Otros UE-27 | 21.98 | 4.40 | 2.3% |
Eficiencia agrícola: Rendimiento por hectárea
Eurostat no publica indicadores de rendimiento directos para frambuesas en el conjunto de datos apro_cpsh1, pero el rendimiento se puede calcular a partir de la producción cosechada y la superficie cosechada. Los promedios de 2021–2025 revelan grandes diferencias de eficiencia entre los principales productores.
Portugal logra el rendimiento más alto con 20.48 toneladas por hectárea, más de cuatro veces el rendimiento de Bulgaria (3.43 t/ha) y más de cuatro veces el de Polonia (4.64 t/ha). España también demuestra una fuerte eficiencia con 18.65 t/ha. Esto refleja las condiciones de cultivo favorables de la península ibérica para las frambuesas.
| Estado miembro | Producción (1 000 t) | Superficie (1 000 ha) | Rendimiento calculado (t/ha) |
|---|---|---|---|
| Portugal | 159.75 | 7.80 | 20.48 |
| España | 190.75 | 10.23 | 18.65 |
| Francia | 31.77 | 3.32 | 9.57 |
| Alemania | 33.60 | 4.47 | 7.52 |
| Polonia | 460.90 | 99.40 | 4.64 |
| Bulgaria | 26.88 | 7.84 | 3.43 |
Divisiones regionales y climáticas en Europa
La producción de frambuesas se concentra fuertemente en Europa oriental y meridional. Polonia en el Este y los países ibéricos en el Sur representan la gran mayoría de la producción de la UE.
Europa oriental, impulsada casi en su totalidad por Polonia, tiene la mayor participación con un 47.5 %. Europa meridional (España, Portugal, Italia) le sigue de cerca con un 37.5 %. Los países de Europa occidental contribuyen con menos del 10 % de la producción total, mientras que la producción nórdica sigue siendo marginal.
| Región | Estados miembros | Total (1 000 t) | Promedio anual (1 000 t/año) | Participación en la UE |
|---|---|---|---|---|
| Europa oriental | Polonia | 460.90 | 92.18 | 47.5% |
| Europa meridional | España, Portugal, Italia | 364.21 | 72.84 | 37.5% |
| Europa occidental | Alemania, Francia, Países Bajos, Bélgica | 89.81 | 17.96 | 9.3% |
| Europa nórdica | Finlandia | 6.45 | 1.29 | 0.7% |
| Otros UE-27 | Estados restantes | 48.86 | 9.77 | 5.0% |
Tendencias temporales: Estabilidad vs. volatilidad del mercado
La producción de frambuesas en la UE ha seguido una trayectoria descendente durante el período 2021–2025, disminuyendo de 212.65 mil toneladas en 2021 a 175.28 mil toneladas en 2025, una reducción del 17.6 %.
Polonia muestra la mayor volatilidad: la producción cayó de 104.9 mil toneladas en 2022 a 76.9 mil toneladas en 2024, una caída del 26.7 %, antes de una ligera recuperación a 79.1 mil toneladas en 2025. España también disminuyó constantemente de 48.83 mil toneladas en 2021 a 30.23 mil toneladas en 2024, aunque 2025 repuntó ligeramente a 33.2 mil toneladas. Portugal fue el único gran productor que mostró crecimiento. Francia y Alemania se mantuvieron relativamente estables.
| Año | Polonia | España | Portugal | Alemania | Francia | UE-27 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2021 | 103.90 | 48.83 | 27.95 | 7.02 | 5.14 | 212.65 |
| 2022 | 104.90 | 45.42 | 29.30 | 6.77 | 5.97 | 211.75 |
| 2023 | 96.10 | 33.07 | 35.66 | 6.67 | 6.30 | 197.74 |
| 2024 | 76.90 | 30.23 | 33.42 | 6.96 | 7.48 | 172.81 |
| 2025 | 79.10 | 33.20 | 33.42p | 6.18 | 6.88 | 175.28 |
Asignación de tierras: Cómo los países priorizan las tierras agrícolas
La UE-27 dedicó 149.01 mil hectáreas al cultivo de frambuesas durante el período 2021–2025, con un promedio de 29.80 mil hectáreas por año. Polonia representa dos tercios de esta superficie.
Polonia utiliza el 66.7 % de todas las tierras de cultivo de frambuesas de la UE — 99.4 mil hectáreas (19.9 mil ha/año) — reflejando la larga tradición del cultivo de bayas en el país. España y Bulgaria le siguen con 10.23 y 7.84 mil hectáreas respectivamente. La vasta extensión de tierra de Polonia combinada con un rendimiento relativamente bajo (4.64 t/ha) contrasta fuertemente con la pequeña huella de Portugal (7.8 mil ha) y su alto rendimiento (20.48 t/ha).
| Estado miembro | Superficie (1 000 ha) | Promedio anual (1 000 ha/año) | % del total UE |
|---|---|---|---|
| Polonia | 99.40 | 19.88 | 66.7% |
| España | 10.23 | 2.05 | 6.9% |
| Bulgaria | 7.84 | 1.57 | 5.3% |
| Portugal | 7.80 | 1.56 | 5.2% |
| Lituania | 5.40 | 1.08 | 3.6% |
| Alemania | 4.47 | 0.89 | 3.0% |
| Francia | 3.32 | 0.66 | 2.2% |
| Italia | 1.80 | 0.36 | 1.2% |
| Otros UE-27 | 8.75 | 1.75 | 5.9% |
Frequently Asked Questions
¿Qué país de la UE produce más frambuesas?
Polonia es, con diferencia, el mayor productor de frambuesas de la UE, representando el 47.5 % de la producción total con 460.9 mil toneladas durante el período 2021–2025 (92.2 mil toneladas anuales).
¿Ha aumentado o disminuido la producción de frambuesas en la UE en los últimos años?
La producción de frambuesas en la UE disminuyó de 212.65 mil toneladas en 2021 a 175.28 mil toneladas en 2025, una disminución del 17.6 % impulsada principalmente por la reducción de la producción en Polonia y España.
¿Qué país de la UE tiene el mayor rendimiento de frambuesas por hectárea?
Portugal alcanza el rendimiento más alto de frambuesas con 20.48 toneladas por hectárea, seguido de España con 18.65 t/ha. Polonia, a pesar de ser el mayor productor en volumen, tiene un rendimiento mucho menor de 4.64 t/ha.
Source data extracted from Eurostat dataset apro_cpsh1.
This article was generated using AI. The content is based on Eurostat data and is provided as a starting point — please verify all data with the original source.