687,7 Miles de Toneladas de Avellanas en la UE 2021–2025: Desglose Completo de Datos
Cuota de mercado en la UE: ¿Quién domina la producción?
Durante las cinco campañas de cosecha de 2021 a 2025, la UE-27 produjo un total de 687,7 miles de toneladas de avellanas. Italia por sí sola representó 505,6 miles de toneladas, el 73,5 % del total de la UE (101,1 miles de t/año). Francia le siguió con 57,4 miles de toneladas (8,3 %, 11,5 miles de t/año), mientras que Polonia contribuyó con 48,0 miles de toneladas (7,0 %, 9,6 miles de t/año). España ocupó el cuarto lugar con 28,9 miles de toneladas (4,2 %, 5,8 miles de t/año), y Grecia completó los cinco primeros con 14,0 miles de toneladas (2,0 %).
Las 505,6 miles de toneladas de Italia en el período de cinco años (101,1 miles de t/año) son casi nueve veces la producción de Francia, el segundo mayor productor. Los tres principales productores — Italia, Francia y Polonia — suministran juntos el 88,8 % de todas las avellanas de la UE.
| Estado miembro | Total (1 000 t) | Promedio anual (1 000 t/año) | % del total UE |
|---|---|---|---|
| Italia | 505.6 | 101.1 | 73.5% |
| Francia | 57.4 | 11.5 | 8.3% |
| Polonia | 48.0 | 9.6 | 7.0% |
| España | 28.9 | 5.8 | 4.2% |
| Grecia | 14.0 | 2.8 | 2.0% |
| Croacia | 12.8 | 2.6 | 1.9% |
| Rumanía | 11.6 | 2.3 | 1.7% |
| Otros UE-27 | 9.4 | 1.9 | 1.4% |
Eficiencia agrícola: Rendimiento por hectárea
Eurostat no publica indicadores de rendimiento directos para las avellanas en el conjunto de datos apro_cpsh1, pero el rendimiento puede estimarse a partir de la producción cosechada y la superficie plantada en el período de 5 años. Los datos revelan diferencias significativas en la eficiencia del uso de la tierra entre los principales productores.
Polonia alcanza el rendimiento calculado más alto entre los principales productores con 1,75 toneladas por hectárea, seguida de cerca por Rumanía con 1,66 t/ha. Italia, a pesar de dominar la producción total, tiene un rendimiento moderado de 1,16 t/ha debido a su muy extensa superficie plantada. España y Croacia muestran los rendimientos más bajos con 0,59 y 0,31 t/ha respectivamente. Los datos griegos son estimados (marcados con "e" por Eurostat) y su alto rendimiento calculado de 3,59 t/ha debe interpretarse con cautela.
| Estado miembro | Producción (1 000 t) | Superficie (1 000 ha) | Rendimiento calculado (t/ha) |
|---|---|---|---|
| Grecia | 14.0 | 3.9 | 3.59 |
| Polonia | 48.0 | 27.5 | 1.75 |
| Rumanía | 11.6 | 7.0 | 1.66 |
| Francia | 57.4 | 40.0 | 1.44 |
| Italia | 505.6 | 435.8 | 1.16 |
| España | 28.9 | 49.4 | 0.59 |
| Croacia | 12.8 | 41.6 | 0.31 |
Divisiones regionales y climáticas en Europa
La producción de avellanas se concentra abrumadoramente en el sur de Europa, donde Italia por sí sola representa casi tres cuartas partes de la producción de la UE.
Europa Meridional representa el 82,0 % de la producción total de avellanas de la UE, impulsada abrumadoramente por Italia. Europa Oriental contribuye con el 9,6 %, liderada por Polonia, mientras que Europa Occidental (principalmente Francia) suministra el 8,4 % restante. Los países nórdicos tienen una producción de avellanas insignificante.
| Región | Estados miembros | Total (1 000 t) | Promedio anual (1 000 t/año) | Participación UE |
|---|---|---|---|---|
| Europa Meridional | IT, ES, EL, HR, PT, SI, CY | 563.7 | 112.7 | 82.0% |
| Europa Oriental | PL, RO, BG, HU, LT | 66.0 | 13.2 | 9.6% |
| Europa Occidental | FR, AT, DE | 57.9 | 11.6 | 8.4% |
| Nórdicos & Bálticos | Estados restantes | 0.1 | 0.0 | <0.1% |
Tendencias temporales: Estabilidad vs. volatilidad del mercado
El período 2021–2025 muestra una tendencia general al alza en la producción de avellanas de la UE, aunque los Estados miembros individuales muestran trayectorias marcadamente diferentes.
Italia muestra un crecimiento constante de 84,7 miles de toneladas en 2021 a un máximo de 120,5 miles de toneladas en 2024 — un aumento del 42,3 % — antes de descender a 99,0 miles de toneladas en 2025. Francia es el productor más volátil, pasando de 17,2 miles de toneladas en 2023 a 8,5 miles de toneladas en 2024 (−50,8 %), para luego estabilizarse en 9,5 miles de toneladas en 2025.
Polonia demuestra una estabilidad notable, con una producción anual consistentemente entre 7,6 y 10,7 miles de toneladas y ninguna fluctuación interanual superior al 25 %. Rumanía muestra una fuerte trayectoria ascendente, pasando de 0,7 miles de toneladas en 2021 a 3,9 miles de toneladas en 2025 — un aumento de 5,9 veces en el período de cinco años.
El agregado de la UE-27 creció de manera constante de 118,0 miles de toneladas en 2021 a un máximo de 153,1 miles de toneladas en 2024 (+29,7 %), antes de reducirse a 132,8 miles de toneladas en 2025.
| Año | IT | FR | PL | ES | EL | HR | RO | UE-27 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2021 | 84.7 | 12.3 | 7.6 | 7.8 | 1.8e | 1.9 | 0.7 | 118.0 |
| 2022 | 98.7 | 10.0 | 9.5 | 8.0 | 1.8e | 2.6 | 0.9 | 133.0 |
| 2023 | 102.7 | 17.2 | 10.7 | 6.8 | 7.0e | 2.5 | 2.2 | 150.9 |
| 2024 | 120.5 | 8.5 | 9.8 | 3.0 | 1.8e | 3.3 | 4.0 | 153.1 |
| 2025 | 99.0 | 9.5 | 10.4 | 3.3 | 1.8e | 2.5 | 3.9 | 132.8 |
Asignación de tierras: Cómo priorizan los países las tierras agrícolas
La UE-27 dedicó un total de 626,3 miles de hectáreas a avellanos entre 2021 y 2025, con un promedio de 125,3 miles de hectáreas al año. Italia representa casi el 70 % de esta superficie.
Las 435,8 miles de hectáreas de Italia en cinco años (87,2 miles de ha/año) superan la superficie combinada de avellanos de todos los demás Estados miembros de la UE. La superficie plantada de Italia también se ha expandido de manera constante, pasando de 82,6 miles de hectáreas en 2021 a 90,8 miles de hectáreas en 2025 — un aumento del 9,9 %. Esta expansión, combinada con la participación de producción dominante de Italia, subraya el control del país sobre el mercado europeo de la avellana.
| Estado miembro | Superficie (1 000 ha) | Promedio anual (1 000 ha/año) | % del total UE |
|---|---|---|---|
| Italia | 435.8 | 87.2 | 69.6% |
| España | 49.4 | 9.9 | 7.9% |
| Croacia | 41.6 | 8.3 | 6.6% |
| Francia | 40.0 | 8.0 | 6.4% |
| Polonia | 27.5 | 5.5 | 4.4% |
| Bulgaria | 8.9 | 1.8 | 1.4% |
| Rumanía | 7.0 | 1.4 | 1.1% |
| Grecia | 3.9 | 0.8 | 0.6% |
| Otros UE-27 | 12.2 | 2.4 | 1.9% |
Frequently Asked Questions
¿Qué país de la UE produce más avellanas?
Italia es, con diferencia, el mayor productor de avellanas de la Unión Europea, representando el 73,5 % de la producción total de la UE con 505,6 miles de toneladas en el período 2021–2025.
¿Qué país de la UE tiene el mayor rendimiento de avellanas por hectárea?
Entre los principales productores, Polonia alcanza el rendimiento calculado más alto con 1,75 toneladas por hectárea, seguida de Rumanía con 1,66 t/ha. Grecia muestra el rendimiento general más alto (3,59 t/ha) pero sus datos son estimados.
¿Cómo ha cambiado la producción de avellanas en la UE entre 2021 y 2025?
La producción de avellanas en la UE creció de manera constante de 118,0 miles de toneladas en 2021 a un máximo de 153,1 miles de toneladas en 2024 (+29,7 %), antes de descender a 132,8 miles de toneladas en 2025. Italia impulsó la mayor parte del crecimiento, mientras que Rumanía mostró el aumento relativo más fuerte con un factor de 5,9 veces en el período.
Source data extracted from Eurostat dataset apro_cpsh1.
This article was generated using AI. The content is based on Eurostat data and is provided as a starting point — please verify all data with the original source.