Wie die Zählung funktioniert: Podiumsplätze über alle großen Kulturen
Für jeden der 176 Kulturcodes mit EU-27-Gesamt über null und mindestens drei meldenden Mitgliedern werden die Mitglieder nach Erzeugung 2024 rangiert und die Top drei mit einem Podiumsplatz bedacht. Zählt man alle Podien, entsteht eine Medaillentabelle: Spanien 104 Top-3-Plätze, Italien 94, Frankreich 81, Polen 70, Deutschland 44, die Niederlande 20.
Kronen — Rang Nummer eins — erzählen eine verwandte, aber schärfere Geschichte: Spanien 49, Italien 34, Frankreich 31, Polen 29, Deutschland 15, die Niederlande 3. Eine hohe Kronenzahl auf einer kürzeren Podiumsliste signalisiert Spezialisierung; eine lange Podiumsliste mit geringerem Kronenanteil signalisiert Breite.
Ein Vorbehalt bindet die ganze Tabelle: Sie zählt Codes, nicht einzelne Lebensmittel. Die Liste der 176 Codes mischt Schlagkulturen wie Weizen, Kartoffeln und Tomaten mit Zwischenaggregaten, also ist eine Platzierung eine Platzierung eines Codes. Spaniens 104 Podien sind Platzierungen über diese 176 Codes — ein relativer Rang 2024, kein Inventar von Gerichten.
Podiums-Volkszählung über 176 berücksichtigte EU-Kulturcodes, 2024, Datensatz apro_cpsh1. Ein Code ist berücksichtigt, wenn sein EU-27-Gesamt über null liegt und mindestens drei Mitglieder ihn melden; die Zählung zählt Codes, nicht einzelne Lebensmittel.
| Land | Top-3-Plätze 2024 | Kronen (Rang 1) |
|---|---|---|
| Spanien | 104 | 49 |
| Italien | 94 | 34 |
| Frankreich | 81 | 31 |
| Polen | 70 | 29 |
| Deutschland | 44 | 15 |
| Niederlande | 20 | 3 |
Frankreichs Breite: fünf Podien von Weizen bis Flachs
Frankreich hielt 2024 zwei EU-27-Kronen: Hackfruchtweizen mit 25 376,8 Tausend Tonnen — 22,7% des EU-27-Gesamts von 111 585,5 — und Faserflachs mit 1 059,1 Tausend Tonnen, 90,1% der EU-Kultur. Frankreich führte den Weizen jedes Jahr von 2015 bis 2024, der Anteil schwankte zwischen 22,7% und 29,8%, und den Flachs jedes Jahr, von 84,5% im Jahr 2015 auf 90,1% im Jahr 2024.
Drei Silbermedaillen vervollständigen das Set 2024: Gerste mit 9 669,3 Tausend Tonnen (19,7%) hinter Deutschlands 10 610,0 (21,7%), Hartweizen mit 1 230,2 (15,6%) hinter Italiens 3 634,0 und Zuckerrüben mit 32 594,1 (26,8%) hinter Deutschlands 36 682,2 (30,2%). Die Gerstenkrone trug Frankreich acht von zehn Jahren — 2016 und 2024 waren seine einzigen Zweiten-Plätze.
Das ist echte Breite: Frankreich verliert zwei Rennen gegen deutsche Führer und gewinnt den Rest und verbindet eine Ackerkultur, eine industrielle Faserkultur und zwei Verarbeitungskulturen. Seine Volkszählung weist 81 Podien und 31 Kronen aus — die breiteste verifizierte Palette der Tabelle hinter Spanien und Italien, und die einzige, die Kronen in Weizen und Flachs mit Zweiten-Plätzen in von Deutschland geführten Rennen mischt.
Frankreichs fünf bestätigte Podiumsplätze, EU-27 2024, Datensatz apro_cpsh1. In der vollständigen Volkszählung erreicht Frankreich insgesamt 81 Podien und 31 Kronen.
| Kultur | Frankreich Rang 2024 | Frankreich (1.000 t) | Anteil EU-27 | Führer |
|---|---|---|---|---|
| Hackfruchtweizen | 1 | 25 376,8 | 22,7% | Frankreich |
| Faserflachs | 1 | 1 059,1 | 90,1% | Frankreich |
| Gerste | 2 | 9 669,3 | 19,7% | Deutschland 10 610,0 |
| Hartweizen | 2 | 1 230,2 | 15,6% | Italien 3 634,0 |
| Zuckerrüben | 2 | 32 594,1 | 26,8% | Deutschland 36 682,2 |
Polens Spezialisierung: wenige Kulturen, immer Top zwei
Polen führte 2024 das Triticale mit 4 958,2 Tausend Tonnen — 50,3% der EU-27-Kultur, gestiegen von 41,7% im Jahr 2015. Deutschland folgt mit 1 510,9 Tausend Tonnen (15,3%) und Frankreich mit 1 087,8 (11,0%): Die Hälfte der EU-Triticaleerzeugung liegt in einem Mitgliedstaat.
Polen führt außerdem Äpfel (3 384,5 Tausend Tonnen, 29,4%, vor Italiens 2 398,5 / 20,8%), Beeren ohne Erdbeeren (306,9, 49,4%) und Champignons (255,4, 24,2%, vor den Niederlanden 200,0 / 19,0%). Die Pilzkrone brauchte ein Jahrzehnt: Platz drei 2015, Platz zwei von 2016 bis 2019, Platz eins in jedem Jahr seit 2020.
Und die knappen Silberplätze: Roggen und Mischgetreide mit 2 559,0 Tausend Tonnen (35,9%) hinter Deutschlands 2 584,4 (36,3%) — die Krone entscheiden 25,4 Tausend Tonnen — sowie Körnermais mit 9 223,2 (15,7%) hinter Frankreichs 14 670,6 (24,9%). Polens 70 Podien tragen 29 Kronen: das kronenschwerste Spezialistenset der Tabelle.
Polens bestätigte Top-zwei-Platzierungen, EU-27 2024, Datensatz apro_cpsh1. Die Roggen-Krone entscheiden 25,4 Tausend Tonnen.
| Kultur | Polen Rang 2024 | Polen (1.000 t) | Anteil EU-27 | Führer |
|---|---|---|---|---|
| Triticale | 1 | 4 958,2 | 50,3% | Polen |
| Äpfel | 1 | 3 384,5 | 29,4% | Polen |
| Beeren ohne Erdbeeren | 1 | 306,9 | 49,4% | Polen |
| Champignons | 1 | 255,4 | 24,2% | Polen |
| Roggen und Mischgetreide | 2 | 2 559,0 | 35,9% | Deutschland 2 584,4 |
| Körnermais | 2 | 9 223,2 | 15,7% | Frankreich 14 670,6 |
Der Nischen-Meister Niederlande: kleines Land, Glashaus-Podien
Die Niederlande sammelten in der Volkszählung über 176 Codes 20 Podien und 3 Kronen — die kleinste Zahl der sechs Länder, aber konzentriert auf hochwertigen Gemüsebau. Eine der drei Kronen sind die Zwiebeln: 1 803,3 Tausend Tonnen, 25,7% des EU-27-Gesamts von 7 019,9.
Das Glashaus-Podium zeigt das niederländische Modell: Tomaten unter Glas Zweiter mit 828,5 Tausend Tonnen (15,6% der EU-Kultur), Gurken unter Glas Zweiter mit 416,0 (19,1%) und Paprika unter Glas Zweiter mit 406,6 (19,2%). Drei Silbermedaillen im Gewächshausgemüse, in einem kleinen Mitgliedstaat.
Dazu kommt eine Ackerkultur: Kartoffeln Dritter mit 6 366,8 Tausend Tonnen, 12,5% der EU-27-Kultur. 20 Podien und 3 Kronen von einem Bruchteil der Fläche, die die großen fünf bewirtschaften — Podiumsplätze, erkauft mit Glashaus, Forschung und Infrastruktur statt mit Hektar.
Die hier genannten niederländischen Podiumsplätze, EU-27 2024, Datensatz apro_cpsh1. Die vollständige niederländische Volkszählung: 20 Podien, 3 Kronen; die EU-27-Zwiebelmenge beträgt 7 019,9 Tausend Tonnen.
| Kultur | Niederlande Rang 2024 | Niederlande (1.000 t) | Anteil EU-27 |
|---|---|---|---|
| Zwiebeln | 1 | 1 803,3 | 25,7% |
| Tomaten unter Glas | 2 | 828,5 | 15,6% |
| Gurken unter Glas | 2 | 416,0 | 19,1% |
| Paprika unter Glas | 2 | 406,6 | 19,2% |
| Kartoffeln | 3 | 6 366,8 | 12,5% |
Spezialisten gegen Generalisten: was die Tabelle zeigt
Spanien und Italien führen der Volkszählung nach Maßstab und Vielfalt voraus: 104 Podien mit 49 Kronen und 94 mit 34. Frankreichs 81/31 verteilen sich auf Ackerkulturen, Industriekulturen und Faser; Polens 70/29 konzentriert die Kronen auf Getreide- und Obstspezialitäten.
Die Niederlande zeigen mit 20/3 ein drittes Modell: Intensität pro Hektar in Glashäusern und Kartoffeln — ein kleines Land kauft sich seine Podiumsplätze mit Forschung und Infrastruktur statt mit Land. Deutschland sitzt mit 44/15 zwischen den Modellen, mit Kronen in Gerste und Zuckerrüben, aber weniger Podien als den großen drei.
So liest man die Tabelle: Die Form von Kronen gegenüber Podien trennt die Strategien — Breite über viele Codes gegenüber Tiefe in wenigen Spezialitäten. Der methodische Vorbehalt gilt weiter: Die Codeliste mischt Schlagkulturen mit Zwischenaggregaten, also lesen Sie die Volkszählung als relativen Rang der Platzierungen 2024, nicht als Inventar einzelner Lebensmittel.
Kronen gegen Podien, EU-27-Volkszählung 2024 über 176 berücksichtigte Kulturcodes, Datensatz apro_cpsh1.
| Land | Top-3-Plätze 2024 | Kronen 2024 | Profil |
|---|---|---|---|
| Spanien | 104 | 49 | Breite plus Kronen |
| Italien | 94 | 34 | Breite plus Kronen |
| Frankreich | 81 | 31 | Acker-Breite |
| Polen | 70 | 29 | Spezialistentiefe |
| Deutschland | 44 | 15 | Selektive Podien |
| Niederlande | 20 | 3 | Gemüse-Nische |
Frequently Asked Questions
Welches EU-Land platziert sich in den meisten Kulturen unter den Top drei?
Spanien: 104 Top-3-Plätze über die 176 berücksichtigten EU-Kulturcodes 2024, darunter 49 Kronen. Danach folgen Italien mit 94 Plätzen und 34 Kronen sowie Frankreich mit 81 Plätzen und 31 Kronen.
Sind Frankreich oder Polen der vielseitigere Erzeuger?
Frankreich ist breiter: 81 Podien und 31 Kronen über Hackfruchtweizen, Faserflachs, Gerste, Hartweizen und Zuckerrüben. Polen ist krönenschwerer: 70 Podien und 29 Kronen, konzentriert auf Triticale, Äpfel, Beeren, Champignons, Roggen und Körnermais.
Was bedeutet Erzeugungsbreite für die Ernährungssicherheit?
Breite verteilt Wetter- und Krankheitsrisiken: In einem Markt, in dem sich mehrere Mitglieder in derselben Kultur unter den Top drei platzieren, gibt es Rückfallangebot; eine Kultur mit einem einzigen Podiumland ist nur eine schlechte Ernte von einer Lücke entfernt. Die Volkszählung zeigt beides — Spaniens 104 Podien über die Codeliste und Einzelländer-Festungen wie Frankreichs 90,1% des EU-Faserflachses.
Zählt die Podiumszahl auch Aggregate mit?
Ja. Die Volkszählung rangiert 176 Kulturcodes, deren EU-27-Gesamt über null liegt und die mindestens drei Mitglieder melden; die Codeliste mischt Schlagkulturen mit Zwischenaggregaten, also zählen die Zahlen Platzierungen von Codes, nicht von einzelnten Lebensmitteln.
Source data extracted from Eurostat dataset apro_cpsh1.
This article was generated using AI. The content is based on Eurostat data and is provided as a starting point — please verify all data with the original source.
