10,9 Millionen Tonnen EU-Produktion von Blumenkohl und Brokkoli (2013–2017): Eine vollständige Datenaufschlüsselung
Die Europäische Union produzierte zwischen 2013 und 2017 10,9 Millionen Tonnen Blumenkohl und Brokkoli, mit einem Jahresdurchschnitt von 2,2 Millionen Tonnen. Spanien dominiert mit 3,1 Millionen Tonnen (615 000 t/Jahr) und erzielt 28 % der gesamten EU-Produktion. Italien und Frankreich folgen als zweit- und drittgrößte Produzenten und erwirtschaften zusammen über 33 % der Erzeugung des Blocks.
EU-Marktanteil: Wer dominiert die Produktion?
Im Zeitraum 2013–2017 produzierte die EU-27 insgesamt 10.882 Tausend Tonnen Blumenkohl und Brokkoli. Spanien allein erzeugte 3.074 Tausend Tonnen, was 28,3 % der EU-Gesamtmenge entspricht. Italien folgte mit 1.946 Tausend Tonnen (17,9 %), während Frankreich 1.665 Tausend Tonnen (15,3 %) beisteuerte. Polen, der führende osteuropäische Produzent, trug 1.477 Tausend Tonnen (13,6 %) bei, und Deutschland rundete die Top fünf mit 693 Tausend Tonnen (6,4 %) ab.
| Mitgliedstaat | Gesamt (1.000 t) | Jahresdurchschn. (1.000 t/Jahr) | % der EU-Gesamtmenge |
|---|---|---|---|
| Spanien | 3.074,25 | 614,85 | 28,3 % |
| Italien | 1.946,31 | 389,26 | 17,9 % |
| Frankreich | 1.665,14 | 333,03 | 15,3 % |
| Polen | 1.476,56 | 295,31 | 13,6 % |
| Deutschland | 693,08 | 138,62 | 6,4 % |
| Belgien | 547,01 | 109,40 | 5,0 % |
| Griechenland | 336,01 | 67,20 | 3,1 % |
| Niederlande | 301,14 | 60,23 | 2,8 % |
| Andere | 842,57 | 168,51 | 7,7 % |
Landwirtschaftliche Effizienz: Ertrag pro Hektar
Während Spanien bei der Gesamtmenge führt, erzielt Italien den höchsten Ertrag pro Hektar aller großen Produzenten. Italienische Anbauer erreichten im Fünfjahreszeitraum durchschnittlich 24,2 t/ha und übertrafen damit Spaniens 18,1 t/ha deutlich, obwohl sie nur 63 % der Gesamtmenge Spaniens produzierten. Deutschland (23,2 t/ha) und Belgien (21,2 t/ha) zeigten ebenfalls eine hohe Flächenproduktivität. Polen erzielte durchschnittlich 20,1 t/ha, während Frankreich 17,1 t/ha verzeichnete. Die Niederlande erzielten mit 13,7 t/ha den niedrigsten Ertrag unter den Spitzenproduzenten.
| Mitgliedstaat | Durchschn. Ertrag (t/ha) |
|---|---|
| Italien | 24,2 |
| Deutschland | 23,2 |
| Belgien | 21,2 |
| Polen | 20,1 |
| Spanien | 18,1 |
| Frankreich | 17,1 |
| Niederlande | 13,7 |
Regionale und klimatische Unterschiede in Europa
Die Produktion von Blumenkohl und Brokkoli konzentriert sich stark auf den mediterranen Süden. Die Mittelmeerzone — Spanien, Italien und Griechenland — erzeugte mit 5.357 Tausend Tonnen (1.071 Tausend t/Jahr) fast die Hälfte der gesamten EU-Produktion, was 49,2 % des EU-Gesamtwerts entspricht. Westeuropa (Frankreich, Belgien, Niederlande) trug weitere 2.513 Tausend Tonnen (503 Tausend t/Jahr, 23,1 %) bei, während Osteuropa (Polen, Rumänien, Ungarn) 1.815 Tausend Tonnen (363 Tausend t/Jahr, 16,7 %) hinzufügte. Deutschland war mit 693 Tausend Tonnen in den fünf Jahren der wichtigste mitteleuropäische Produzent.
| Region | Mitgliedstaaten | Gesamt (1.000 t) | Jahresdurchschn. (1.000 t/Jahr) | Anteil an der EU |
|---|---|---|---|---|
| Mittelmeerraum Süden | ES, IT, EL | 5.356,57 | 1.071,31 | 49,2 % |
| Westeuropa | FR, BE, NL | 2.513,29 | 502,66 | 23,1 % |
| Osteuropa | PL, RO, HU | 1.814,54 | 362,91 | 16,7 % |
| Mittel- und Nordeuropa | DE, AT, DK, SE | 797,47 | 159,49 | 7,3 % |
Zeitliche Trends: Marktstabilität vs. Volatilität
Der Fünfjahreszeitraum zeigt gegensätzliche Produktionsverläufe der vier größten Erzeuger. Spanien verzeichnete einen kontinuierlichen Aufwärtstrend und wuchs von 541 Tausend Tonnen im Jahr 2013 auf 689 Tausend Tonnen im Jahr 2017 — ein Anstieg um 27 %. Italien zeigte einen allmählichen Rückgang von 382 Tausend Tonnen (2013) auf 372 Tausend Tonnen (2017) mit einer leichten Erholung im Jahr 2014. Frankreich blieb relativ stabil und schwankte nur zwischen 319 und 345 Tausend Tonnen jährlich. Polen wies die höchste Volatilität auf: Die Produktion schwankte von 271 Tausend Tonnen (2013) auf 321 Tausend Tonnen (2014), fiel 2015 stark auf 253 Tausend Tonnen und erholte sich bis 2017 auf 317 Tausend Tonnen. Die Daten Griechenlands für 2016 und 2017 tragen eine Schätzkennung ("e"), und Belgien weist 2016 einen Methodenbruch ("b") auf.
| Jahr | EU-27 (1.000 t) | Spanien | Italien | Frankreich | Polen |
|---|---|---|---|---|---|
| 2013 | 2.098,02 | 540,89 | 381,63 | 345,21 | 271,30 |
| 2014 | 2.180,57 | 596,97 | 405,05 | 326,36 | 320,60 |
| 2015 | 2.147,02 | 607,19 | 399,78 | 341,47 | 252,90 |
| 2016 | 2.177,84 | 640,08 | 388,28 | 319,08 | 314,74 |
| 2017 | 2.278,63 | 689,12 | 371,57 | 333,02 | 317,02 |
Flächennutzung: Wie die Länder Ackerland priorisieren
Die EU-27 widmete im Zeitraum 2013–2017 insgesamt 576 Tausend Hektar dem Anbau von Blumenkohl und Brokkoli, mit einem Jahresdurchschnitt von 115 Tausend Hektar. Spanien stellte mit 170 Tausend Hektar (34 Tausend ha/Jahr) die größte Fläche bereit, was fast 30 % der EU-Gesamtfläche entspricht. Frankreich nutzte 98 Tausend Hektar (20 Tausend ha/Jahr) und Italien 81 Tausend Hektar (16 Tausend ha/Jahr). Polens 73 Tausend Hektar (15 Tausend ha/Jahr) unterstreichen seine Rolle als wichtigster osteuropäischer Anbauer, während Deutschland, Belgien und die Niederlande jeweils zwischen 22 und 30 Tausend Hektar bereitstellten.
| Mitgliedstaat | Fläche (1.000 ha) | Jahresdurchschn. (1.000 ha/Jahr) | % der EU-Fläche |
|---|---|---|---|
| Spanien | 169,71 | 33,94 | 29,5 % |
| Frankreich | 97,57 | 19,51 | 16,9 % |
| Italien | 80,54 | 16,11 | 14,0 % |
| Polen | 73,34 | 14,67 | 12,7 % |
| Deutschland | 29,84 | 5,97 | 5,2 % |
| Belgien | 25,74 | 5,15 | 4,5 % |
| Niederlande | 21,91 | 4,38 | 3,8 % |
| Griechenland | 17,23 | 3,45 | 3,0 % |
| Andere | 59,76 | 11,95 | 10,4 % |
Frequently Asked Questions
Welches EU-Land produziert am meisten Blumenkohl und Brokkoli?
Spanien ist mit einem Anteil von 28,3 % an der EU-Produktion der größte Erzeuger und erntete zwischen 2013 und 2017 3.074 Tausend Tonnen.
Welches EU-Land hat den höchsten Ertrag pro Hektar bei Blumenkohl und Brokkoli?
Italien erzielt mit 24,2 t/ha den höchsten Durchschnittsertrag, deutlich über dem Durchschnitt der großen EU-Produzenten.
Wie viel Land widmet die EU dem Anbau von Blumenkohl und Brokkoli?
Die EU-27 nutzte von 2013 bis 2017 etwa 576 Tausend Hektar für Blumenkohl und Brokkoli, mit einem Jahresdurchschnitt von 115 Tausend Hektar.
Source data extracted from Eurostat dataset apro_cpsh1.
This article was generated using AI. The content is based on Eurostat data and is provided as a starting point — please verify all data with the original source.